Hoy os presento otra receta DobleS+R, Sana, Sencilla y Riquísima. Es perfecta para las comidas compartidas de última hora, porque se hace en un periquete y es muy posible que tengamos los ingredientes en casa. Para aquellos que por razones de trabajo en estas fechas tengáis que comer de fiambrera, es una opción estupenda, porque todos los ingredientes conservan muy bien sus propiedades y no es necesario calentarla.
Ingredientes:
Estos son los que yo suelo emplear, pero si alguno no os gusta, o no lo tenéis en casa, dejar volar la creatividad, porque el arroz no es selectivo y admite a casi cualquier compañero de aventuras.
Proceso:
1. Cocemos el arroz con un poco de sal y pimienta y dejamos escurrir y enfriar.
2. Añadimos el resto de los ingredientes e integramos bien.
3. Aliñamos al gusto con aceite y vinagre y listo.
¡A disfrutar!
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