Galletas Lotus

Hoy quiero hablaros de las Galletas Lotus: Biscoff, La original galleta caramelizada

La verdad es que fue uno de esos descubrimientos inesperados que te alegran el día, casi sin proponérselo. Desde hace tiempo me he acostumbrado a leer la composición de casi cualquier producto que cae en mis manos. Llega a veces esta "manía" hasta el punto de pasar un buen rato (más de media hora), en el supermercado analizando uno por uno los productos de alguna sección que me interese. Así encontré estas galletas, buscando sin mucha esperanza para evitar la decepción.

No podía dar crédito cuando descubrí que no contienen leche ni ninguno de sus derivados. ¡Y probarlas fue el remate! Están riquísimas, jugosas, el punto de caramelo les da un sabor estupendo, y son perfectas para tomar solas, mojadas en café o cacao, o incluso se pueden usar como bases de tartas o postres.

 ¡A disfrutar!
PD: Mi misión de encontrar un Fuet sin lactosa de momento está fracasando, ¿alguien puede darme alguna pista?