Hoy os presento un producto que he redescubierto hace poco, y es que sin haber mirado los ingredientes lo había incluido en mi lista mental de productos a evitar, porque pensaba que sí o sí tenía que llevar lactosa. Pero por suerte no hay ni rastro de ella en ese Sirope de Chocolate de la marca Hacendado.
Es el perfecto complemento para frutas como la fresa o el plátano. Además lo podemos incorporar a nuestros batidos de chocolate (sin lactosa por supuesto). Yo lo uso también en repostería, para decorar tartas, como relleno de cupcakes o darle más intensidad de sabor a los bizcochos.
Su sabor a cacao es un poco artificial pero muy intenso. De la misma gama de siropes, el de caramelo y el de fresa tampoco contienen nada de lactosa.
¡A disfrutar!
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