Pasta con verduras y salsa de soja

Hoy os presento otra receta 2S+R (Sana, Sencilla y Riquísima): Pasta con verduras y Salsa de Soja.

Ingredientes
(Para 4 personas)

Proceso
1. Cocemos la pasta.
2. Preparamos las verduras tal y como nos indica el paquete: sofríendo durante aproximadamente 15 minutos con un poco de aceite. Este tipo de verduras, ya cortadas y lavadas, las podemos encontrar en casi cualquier supermercado. Otra opción igualmente válida es comprarlas enteras y cortarlas nosotros mismos.
3. Añadimos la pasta a las verduras junto con el medio vaso de salsa de soja, y dejamos que reduzca.

Y listo para servir. Un plato muy colorido, con toques orientales debidos a la salsa de soja y que sienta de maravilla.

¡A disfrutar!